본문 바로가기

일상

집에서 중국 음식 훠궈 요리하기(How to cook "Huaqua soup" in home) 안녕하세요! 오랫만에 인사드리네요. 결국 1일 1포스팅이라는 약속은 깨어져 버리고 말았습니다. 노는게 뭣이 그리 중하다고... 네, 깊이 반성하고 있어요. 이제 사회적 거리두기도 완화되어서 목포에 있는 여러 명소들이 다시 활기를 띄기 시작했습니다. 목포 근대역사관, 국립해양유물전시관, 고하도 해안데크 등등 가볼만한곳들이 즐비해졌으니 이제 부지런히 포스팅해봐야 겠어요! 일단 오늘은 집에서 요리한 중국 음식 훠궈를 소개해드릴께요! 중국 요리라고 해서 조금 거창하게 들릴지 모르지만 생각보다 어렵지 않고 손님 접대를 위해서도 상당히 고급진 비주얼을 가진 음식이라고 생각이 드네요. # 훠궈를 위한 테이블 세팅 몇 가지 채소들, 버섯 그리고 숙주나물을 준비하고 육수는 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 사골곰탕 파우치 .. 더보기
집에서 레이싱 휠로 신나게 레이싱 게임 즐기기(How to enjoy Racing game in the house with Racing Wheel) 안녕하세요 닥터유달리입니다! 지난번 게임패드로 오버쿡드2를 4인용으로 즐기는 내용을 포스팅했었어요. 조이패드를 구입한 이후로 조카들은 온라인 학교 수업을 마치기만 하면 PC방 모드로 게임을 즐깁니다. 저도 마찬가지이죠! 특히나 중학교 2학년인 남자 조카는 급격한 감정변화와 급격한 행동표현이 빈번하게 일어나는데 사춘기에 접어든 자연스러운 현상에 본인도 주체가 되지 않아 힘들어해요. 적절한 게임은 중2병에 시달리는 조카에게 나름의 좋은 처방약이 될 수 있다고 생각합니다. 게임패드에 이어 오늘은 이 녀석을 소개해볼께요! # 레이싱 게임의 감초! 예전엔 VR방, 멀티방, 오락실에서나 볼 수 있었던 레이싱 휠이 이제는 가정에서도 쉽게 접할 수 있는 시대가 된 것 같습니다! 하지만 최신 레이싱 휠은 가격대가 조금 .. 더보기
집에서 가족과 4인용 PC게임 즐기기 오버쿡드2(How to enjoy the "Overcooked2" in the house with 4 players) 안녕하세요 닥터유달리예요! 요즘은 집에서 다들 뭐하고 지내시나요? 최근에 집에 조카 두 명이 집으로 와서 함께 지내고 있는데 아이들은 밖에 나가서 야외 활동하고 싶어 하는데 사람들이 붐비는 곳에 가는 건 아직 시기상조인 것 같아 주로 집에서 같이 보드게임을 하거나 영화를 보기도 하는데요. 어느 정도 시간이 지나니 이것도 한계가 오더라고요! 그래서 생각해낸 게 바로 이겁니다! # 게임패드로 4인용 게임을 즐기기 게임패드를 구입한다고 와이프한테 말하면 왠지 많이 혼이 날 것 같아서 중고장터를 뒤지던 중 저렴한 두 녀석을 발견했습니다! 새 상품 가격으로 중고 게임패드 두 개를 장만할 수 있었답니다. 저렴했기 때문에 와이프도 크게 혼내지는 않네요! 역시 중고장터 사랑해요! 무선이 아니어서 아쉽긴 하지만 그래도 .. 더보기
목포역에서 부전역(부산)으로 가는 열차와 목포역 소개(Introducing the train of "From Mokpo Station to Bujeon Station, Busan city") 안녕하세요 닥터유달리입니다! 갑자기 광주에 갈 일이 생겨서 수 년만에 기차를 이용해 가보기로 결정을 하고 목포역으로 향했어요. # 목포역 목포역의 모습이네요! 작고 아담한 역이지만 KTX와 SRT 모두 승차가 가능한 역이죠. 그리고 제주도와 목포 연안으로 가는 배를 탈 수 있는 여객선터미널이 차로 10분이 채 걸리지 않는 가까운 거리에 있습니다. # 목포역 내부 시설 목포역 안에는 카페, 편의점, 식당 등 편의시설을 갖춘 역입니다. 여담이지만 만일 기차로 목포에 오고싶으시다면 목포역으로 오는 기차를 타고 잠을 푹 주무셔도 안심입니다. 종점에 있는 역이라 더 갈 곳이 없어서 승무원이 깨워주실겁니다. # 무궁화호 1954편 저는 무궁화호 1954편 목포역에서 부전역으로 가는 열차를 타고 가기로 했습니다. 왠.. 더보기
집에서 광주 명물 상추튀김 요리하기 홈쿡 시간(How to Cook "Sangchu tuikim" at home - can taste only at Gwangju city) 안녕하세요 닥터유달리 입니다. 오늘도 유달리 날씨가 화창했죠? 구름 한점 없는 목포의 하늘은 정말 가슴까지 뻥 뚫어주는 기분을 느끼게 해줍니다. 어서 빨리 코로나바이러스도 후련하게 날라가 버렸으면 좋겠어요! # 상추튀김? 요즘 처럼 바깥에 나가기 어려울 때에는 홈쿡이나 집쿡 등 집에서 요리해먹는 일이 많을거예요. 그래서 한 번 요리해보기로 했습니다. 아마 상추튀김이라는 음식을 각종 매체에서 접해보셨을지 모르겠네요. 광주에만 있다는 유명한 튀김이랍니다! 어떤 분들은 상추를 튀겨서 먹는 음식으로 알고 계시는 분들도 있는데요. 사실은 튀김을 상추에 싸먹는다는 뜻에서 상추와 튀김, 바로 상추튀김이 되었답니다. 오늘은 광주에서 즐겨 먹었던 그 상추튀김을 집에서 만들어봤어요! # 재료 라인업 상추튀김은 정말 간단해.. 더보기
마카롱연구소 프랑스식 뚱카롱 마켓컬리 구매 후기(the Review about French chubby-macaroon) 안녕하세요! 닥터유달리 인사드립니다. 요즘 코로나감염증-19 때문에 집콕하시는 분들이 참 많으시더라구요. 아직 사회적거리두기 캠페인이 끝나지 않아 언제쯤 이 시국이 끝날지 정말 답답하네요. 다행히 한국은 확진자가 감소하고 사태가 좋은쪽으로 진전이 되어가고 있지만 다른 나라들은 여전히 문제가 심각하다는 언론의 소식들이 들려오네요. 하루 빨리 모든 문제가 해결되기를 기도해봅니다! 집콕이 장기간 지속되면 뭐니뭐니해도 먹는 걱정이 가장 큰 것 같아요. 그래서 이번엔 좀 특별한 간식거리를 온라인 마켓컬리에서 주문을 해보았습니다! # 프랑스식 뚱카롱 바로 마카롱입니다! 마켓컬리에서 현재(2020년4월23일 기준) 가입만 하면 몇 가지 상품들을 무려 100원(1만원 이상 구매 조건)에 구매할 수 있다는 말에 골라보았.. 더보기
Prologue(English included) 유달리 끌리는 목포 LiFE(Amazing "Mokpo life" - this posting is English translation included.) 처음 인사드립니다. 광주광역시에 30년 넘게 거주하다가 목포로 2020년 3월에 새 둥지를 튼 목포 새내기 "닥터유달리"입니다! 광주에서 단 한번도 거주지를 옮겨 본적이 없었던 저에게 목포로 이주하여 새 거처를 마련하는 것은 두려움 반 기대 반으로 다가왔지만 막상 목포에서 지내보니 목포는 저에게 또다른 기대를 주는 매력적인 도시 임에 틀림없다는 것을 느끼게 되었답니다. 탁 트인 바다를 한 가득 품은 목포 광주에는 무등산 국립공원이 있지요. 전국 광역시 중 가장 작은 도시임에도 해발 1100미터에서 광주 전체를 보려면 아주 맑고 쾌청한 날씨에만 볼 수 있.. 더보기