요리 썸네일형 리스트형 집에서 중국 음식 훠궈 요리하기(How to cook "Huaqua soup" in home) 안녕하세요! 오랫만에 인사드리네요. 결국 1일 1포스팅이라는 약속은 깨어져 버리고 말았습니다. 노는게 뭣이 그리 중하다고... 네, 깊이 반성하고 있어요. 이제 사회적 거리두기도 완화되어서 목포에 있는 여러 명소들이 다시 활기를 띄기 시작했습니다. 목포 근대역사관, 국립해양유물전시관, 고하도 해안데크 등등 가볼만한곳들이 즐비해졌으니 이제 부지런히 포스팅해봐야 겠어요! 일단 오늘은 집에서 요리한 중국 음식 훠궈를 소개해드릴께요! 중국 요리라고 해서 조금 거창하게 들릴지 모르지만 생각보다 어렵지 않고 손님 접대를 위해서도 상당히 고급진 비주얼을 가진 음식이라고 생각이 드네요. # 훠궈를 위한 테이블 세팅 몇 가지 채소들, 버섯 그리고 숙주나물을 준비하고 육수는 마트에서 쉽게 구입할 수 있는 사골곰탕 파우치 .. 더보기 집에서 광주 명물 상추튀김 요리하기 홈쿡 시간(How to Cook "Sangchu tuikim" at home - can taste only at Gwangju city) 안녕하세요 닥터유달리 입니다. 오늘도 유달리 날씨가 화창했죠? 구름 한점 없는 목포의 하늘은 정말 가슴까지 뻥 뚫어주는 기분을 느끼게 해줍니다. 어서 빨리 코로나바이러스도 후련하게 날라가 버렸으면 좋겠어요! # 상추튀김? 요즘 처럼 바깥에 나가기 어려울 때에는 홈쿡이나 집쿡 등 집에서 요리해먹는 일이 많을거예요. 그래서 한 번 요리해보기로 했습니다. 아마 상추튀김이라는 음식을 각종 매체에서 접해보셨을지 모르겠네요. 광주에만 있다는 유명한 튀김이랍니다! 어떤 분들은 상추를 튀겨서 먹는 음식으로 알고 계시는 분들도 있는데요. 사실은 튀김을 상추에 싸먹는다는 뜻에서 상추와 튀김, 바로 상추튀김이 되었답니다. 오늘은 광주에서 즐겨 먹었던 그 상추튀김을 집에서 만들어봤어요! # 재료 라인업 상추튀김은 정말 간단해.. 더보기 이전 1 다음
